కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే నియమాలు

డా. కాట్జ్ ప్ర: మీరు HDLని తగ్గించకుండా మీ LDL కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించగలరా?

కు: ఖచ్చితంగా. కానీ ఇది తక్కువ కొవ్వును తినడం అంత సులభం కాదు, ఇది LDL, గుండె జబ్బులకు దోహదపడే హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ మరియు HDL, రక్షిత రకం రెండింటినీ తగ్గిస్తుంది. ఎల్‌డిఎల్ మరియు హెచ్‌డిఎల్ నిష్పత్తి ఒంటరిగా కంటే గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని చాలా మెరుగ్గా అంచనా వేస్తుంది, అవి రెండూ పడిపోయినా-లేదా పెరిగినా-మీ ప్రమాదం పెద్దగా మారకపోవచ్చు. మీ ఆహారంలో కొవ్వు రకాన్ని సంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ నుండి మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాట్‌కి మార్చడం వలన మీరు వెతుకుతున్న ప్రభావం మాత్రమే ఉంటుంది. ఆలివ్‌లు, అవకాడోలు, గింజలు, గింజలు, ఆలివ్ నూనె మరియు కనోలా నూనెలు ఎల్‌డిఎల్‌ను తగ్గించేటప్పుడు హెచ్‌డిఎల్‌ను పెంచే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల యొక్క మంచి మూలాలు. వాల్‌నట్‌లు, అవిసె గింజలు మరియు కొవ్వు రకాల చేపలు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలను అందిస్తాయి, ఇవి హెచ్‌డిఎల్‌ను పెంచడంలో సహాయపడతాయి. వ్యాయామం HDL స్థాయిలను పెంచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. కాబట్టి బరువు కోల్పోవడం మరియు తక్కువ చక్కెర మరియు వైట్ బ్రెడ్ వంటి రిఫైన్డ్ స్టార్చ్‌లను తినడం. చివరగా, బార్లీ, బీన్స్, కాయధాన్యాలు, వోట్స్ మరియు పండ్లలో కరిగే ఫైబర్ ఎల్‌డిఎల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, అయితే పండ్లు మరియు కూరగాయలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు అలాగే రెడ్ వైన్, టీ మరియు డార్క్ చాక్లెట్‌లు హెచ్‌డిఎల్‌ను పెంచడంలో సహాయపడతాయి. వీటన్నింటిని జోడించి, మీరు మధ్యధరా ఆహారాన్ని చూస్తున్నారు, అధ్యయనాలలో LDLని తగ్గించడానికి, HDLని పెంచడానికి మరియు గుండె సంబంధిత ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఒక అద్భుతమైన ఫార్ములాగా నిరూపించబడిన ఆహారపు విధానం. మధ్యధరా దేశాలకు గొప్ప వంటకాల గురించి ఒకటి లేదా రెండు విషయాలు తెలుసు కాబట్టి, మనలో చాలా మందికి ఇది మనం ఇష్టపడే ఆహారంలో మునిగిపోయే అవకాశం-మరియు అది మనల్ని తిరిగి ప్రేమిస్తుంది. ఆహారం పని చేయకపోతే, మీరు ప్రత్యేకంగా LDL మరియు HDL నిష్పత్తిని మెరుగుపరచడానికి రూపొందించబడిన స్టాటిన్స్ లేదా ఎజెటిమైబ్ వంటి ప్రిస్క్రిప్షన్ మందులను ప్రయత్నించవచ్చు. రిమైండర్‌గా, ఏదైనా ప్రోగ్రామ్‌ను ప్రారంభించే ముందు వైద్య సలహా మరియు చికిత్స కోసం ఎల్లప్పుడూ మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

ఆసక్తికరమైన కథనాలు