డాక్టర్ పెర్రికోన్ యొక్క నం. 8 సూపర్ ఫుడ్: నట్స్ అండ్ సీడ్స్
గింజలు వాటి ప్రత్యేక ప్రోటీన్, కొవ్వు, స్టెరాల్ మరియు విటమిన్ ప్రొఫైల్ కారణంగా గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి:
- గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్: చాలా గింజలలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించే మరియు నైట్రిక్ ఆక్సైడ్కు పూర్వగామిగా, రక్త నాళాలను విడదీసే అమినో యాసిడ్ అయిన అర్జినైన్ అధికంగా ఉంటుంది, తద్వారా రక్తపోటు మరియు ఆంజినా, రక్తప్రసరణ గుండె ఆగిపోవడం మరియు గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
- గుండె-ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు: గింజలలోని కొవ్వులో ఎక్కువ భాగం రక్తంలోని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించే బహుళఅసంతృప్త ఒమేగా-3 మరియు ఒమేగా-6 రకాలు ఉంటాయి. బాదం, హాజెల్ నట్స్, మకాడమియా గింజలు, వేరుశెనగలు, పెకాన్లు, పిస్తాపప్పులు మరియు వాల్నట్లు సాధారణ స్థాయి నుండి అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు ఉన్నవారిలో మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ మరియు LDL-కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తాయని అనేక క్లినికల్ అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి. మరియు, గింజల ఫైటోస్టెరాల్స్లోని కొవ్వు సమ్మేళనాలు ధమని గోడలలో కొవ్వులు చేరడాన్ని నిరోధిస్తాయి, ఇది ఆంజినా, స్ట్రోక్స్ మరియు గుండెపోటులను ప్రోత్సహిస్తుంది.
- గుండె-ఆరోగ్యకరమైన విటమిన్లు: విటమిన్ ఇ - బాదంపప్పులు ముఖ్యంగా సమృద్ధిగా ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్ - ధమనులలో కొవ్వు పేరుకుపోయే కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ఆక్సీకరణను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. అనేక గింజలలో కనిపించే B విటమిన్ ఫోలేట్, గుండె జబ్బుల యొక్క బలమైన అంచనా అయిన హోమోసిస్టీన్ యొక్క అధిక రక్త స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.
- గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ఖనిజాలు: గింజలు మరియు గింజలు సాధారణంగా కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియంలలో పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవన్నీ రక్తపోటును తగ్గించడానికి ఉపయోగపడతాయి.
- గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ఫైటోకెమికల్స్: అన్ని గింజలు మరియు గింజల పూతలు-సన్నని బ్రౌన్ పేపర్ లేయర్ కోటింగ్ బాదం మరియు వేరుశెనగ వంటివి-హృద్రోగ ప్రమాదాన్ని తగ్గించే యాంటీఆక్సిడెంట్ పాలీఫెనాల్స్లో పుష్కలంగా ఉంటాయి. (ప్రాసెస్ చేయబడిన గింజలు మరియు గింజలు ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లను తక్కువగా కలిగి ఉంటాయి: సాధ్యమైనప్పుడు షెల్లో ముడి గింజలను ఎంచుకోండి.) ముఖ్యంగా వాల్నట్లలో ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది గుండె మరియు ప్రసరణకు రక్షణగా ఉండే ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లం.
డాక్టర్ పెర్రికోన్ యొక్క సూపర్ ఫుడ్స్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి:
- అకై
- అల్లియం కుటుంబం
- బార్లీ
- బీన్స్ మరియు కాయధాన్యాలు
- బుక్వీట్
- ఆకుపచ్చ ఆహారాలు
- వేడి మిరియాలు
- గింజలు మరియు విత్తనాలు
- మొలకలు
- పెరుగు మరియు కేఫీర్
- సూపర్ ఫుడ్స్ మరియు హెల్తీ డైట్ సలహాపై మరింత
రిమైండర్గా, ఏదైనా ప్రోగ్రామ్ను ప్రారంభించే ముందు వైద్య సలహా మరియు చికిత్స కోసం ఎల్లప్పుడూ మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.